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Las diferencias entre la cerveza artesanal y la cerveza comercial

Las diferencias entre la cerveza artesanal y la cerveza comercial

2022/11/1

Con la mejora del nivel de vida, la cerveza artesanal se ha apoderado gradualmente del mercado. Estas son las diferencias entre la cerveza artesanal y la cerveza comercial:

Cerveza artesanal: elaborada y bebida ahora, mantiene la frescura natural y la nutrición de la cerveza. Es rico en más de 17 tipos de aminoácidos, incluidos 8 tipos de aminoácidos que son indispensables pero que el cuerpo humano no puede sintetizar, y más de 11 tipos de vitaminas, especialmente vitaminas B que son raras en otros alimentos.

Cerveza comercial: para unificar el sabor de los productos terminados, la cerveza comercial generalmente se elabora en un solo proceso y estilo de elaboración, junto con un tiempo de fermentación muy corto, por lo que la cerveza comercial tiene las características de sabor ligero, más burbujas, baja concentración de mosto, menos lúpulo y bajo contenido alcohólico, y su valor nutritivo natural y su precio también son bajos.

Equipo de soluciones de elaboración de cerveza DYM : diseñado para fabricantes que desean elaborar cerveza artesanal en su propio equipo de elaboración de cerveza . Que traigan cerveza artesanal buena y saludable a las masas de consumidores. Si desea hacer su propia cerveza artesanal y conocer la información detallada sobre los equipos de la sala de cocción, comuníquese con el equipo de soluciones de elaboración de cerveza de DYM.

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